Descrição:
A Cobertura em Gotas Sabor Chocolate Branco Harald TOP 1,01kg é uma solução prática e econômica para confeiteiros, padarias, restaurantes e chocolaterias. Desenvolvida pela Harald, líder nacional em chocolates e coberturas, essa linha TOP garante excelente rendimento, fácil aplicação e sabor suave característico do chocolate branco. Seu formato em gotas facilita o derretimento e a manipulação, dispensando o processo de temperagem, o que proporciona brilho, crocância e praticidade no preparo de coberturas, recheios e decorações.
Características do produto:
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Marca: Harald – Linha TOP
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Sabor: Chocolate Branco
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Formato: Gotas (facilita derretimento e aplicação)
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Peso líquido: 1,01kg
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Validade: 12 meses (consultar embalagem)
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Produto pronto para uso, não necessita temperagem
Quantidade:
1 pacote com 1,01kg
Indicações de uso:
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Cobertura de bolos, tortas, cupcakes, pães de mel e sobremesas
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Recheio e banhos para trufas, bombons e doces finos
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Decoração de sobremesas, biscoitos e frutas
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Ideal para produção em larga escala em confeitarias e restaurantes
Dicas de utilização:
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Derreter em banho-maria ou micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos.
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Pode ser misturada a corantes lipossolúveis para criar diferentes cores em decorações.
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Utilize também em raspas ou gotas para incrementar massas e recheios.
Instruções de conservação:
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Manter em local fresco, seco e arejado, protegido da luz solar direta.
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Após aberto, conservar bem fechado, em recipiente limpo e seco.
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Não armazenar em geladeira, para evitar alteração de textura.
Observações extras:
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Não contém glúten.
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Contém derivados de leite e soja (alérgicos: atenção aos ingredientes).
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Produto indicado tanto para uso profissional quanto doméstico.
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