Descrição:
A Cobertura em Barra Sabor Chocolate Branco Harald Confeiteiro 1,01kg é ideal para confeiteiros, padarias e amantes da confeitaria que buscam qualidade e praticidade. Produzida pela Harald, referência em chocolates e coberturas no Brasil, essa barra oferece sabor suave e adocicado característico do chocolate branco, com textura cremosa e fácil de manusear. Por ser da linha Confeiteiro, não necessita de temperagem, garantindo brilho, crocância e ótimo rendimento em coberturas, banhos, recheios e decorações.
Características do produto:
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Marca: Harald – Linha Confeiteiro
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Sabor: Chocolate Branco
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Formato: Barra
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Peso líquido: 1,01kg
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Validade: 12 meses (consultar embalagem)
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Produto pronto para uso, sem necessidade de temperagem
Quantidade:
1 barra com 1,01kg
Indicações de uso:
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Cobertura de bolos, tortas, sobremesas e pães de mel
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Banhos para trufas, bombons e doces finos
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Decoração e finalização de sobremesas e biscoitos
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Excelente para uso profissional em confeitaria e panificação
Dicas de utilização:
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Derreter em banho-maria ou no micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos.
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Pode ser colorida com corantes lipossolúveis para personalizar decorações.
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Misture a cremes e recheios para dar mais sabor e cremosidade.
Instruções de conservação:
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Conservar em local fresco, seco e arejado, protegido da luz solar e de odores fortes.
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Após aberto, armazenar em recipiente limpo, seco e bem fechado.
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Não guardar em geladeira para evitar alteração de textura.
Observações extras:
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Não contém glúten.
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Contém derivados de leite e soja (alérgicos: atenção aos ingredientes).
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Produto indicado para uso profissional e doméstico.
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