Descrição:
A Cobertura em Barra Sabor Chocolate ao Leite Harald TOP 1,01kg é prática, econômica e de excelente qualidade, desenvolvida para confeiteiros, padarias, chocolaterias e cozinhas profissionais que precisam de rendimento e facilidade no manuseio. Produzida pela Harald, líder em chocolates e coberturas no Brasil, a linha TOP é ideal para aplicações rápidas, pois dispensa temperagem, mantendo brilho, crocância e sabor equilibrado do chocolate ao leite. Em formato de barra, facilita o corte, o derretimento e o uso em diferentes preparações de confeitaria.
Características do produto:
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Marca: Harald – Linha TOP
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Sabor: Chocolate ao Leite
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Formato: Barra
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Peso líquido: 1,01kg
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Validade: 18 meses (consultar embalagem)
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Produto pronto para uso, não necessita temperagem
Quantidade:
1 barra com 1,01kg
Indicações de uso:
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Cobertura de bolos, tortas, pães de mel e sobremesas em geral
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Banho de trufas, bombons e doces finos
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Decoração de sobremesas, biscoitos e frutas
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Uso profissional em confeitarias, padarias e restaurantes
Dicas de utilização:
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Derreter em banho-maria ou micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos.
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Ideal para coberturas lisas e brilhantes em bolos e doces.
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Pode ser usada pura ou combinada a recheios e cremes para realçar o sabor.
Instruções de conservação:
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Conservar em local fresco, seco e arejado, longe da luz solar direta.
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Após aberto, manter bem fechado em recipiente limpo e seco.
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Não refrigerar para evitar alteração de textura.
Observações extras:
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Não contém glúten.
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Contém derivados de leite e soja (alérgicos: atenção aos ingredientes).
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Indicado para uso profissional e doméstico.
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