Descrição:
A Cobertura em Barra Sabor Chocolate Blend Harald Confeiteiro 1,01kg é a escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor sofisticado. Produzida pela Harald, marca referência em chocolates e coberturas no Brasil, essa opção oferece o equilíbrio ideal entre o doce do chocolate ao leite e a intensidade do meio amargo. No formato de barra, é prática para corte, derretimento e aplicação em diversas receitas. Não necessita de temperagem, proporcionando brilho, crocância e excelente rendimento, sendo ideal para coberturas, recheios e banhos em confeitaria e panificação.
Características do produto:
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Marca: Harald – Linha Confeiteiro
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Sabor: Chocolate Blend (equilíbrio entre ao leite e meio amargo)
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Formato: Barra
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Peso líquido: 1,01kg
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Validade: 18 meses (consultar embalagem)
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Produto pronto para uso, não necessita temperagem
Quantidade:
1 barra com 1,01kg
Indicações de uso:
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Cobertura de bolos, tortas, pães de mel e sobremesas em geral
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Banho de trufas, bombons e doces finos
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Recheios e decorações de sobremesas e biscoitos
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Indicado para uso profissional em confeitarias e padarias
Dicas de utilização:
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Derreter em banho-maria ou micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos.
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Excelente para dar acabamento brilhante e uniforme em bolos e doces.
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Pode ser usada pura ou misturada a cremes para criar recheios diferenciados.
Instruções de conservação:
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Conservar em local fresco, seco e arejado, protegido da luz solar direta.
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Após aberto, manter em recipiente limpo, seco e bem fechado.
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Não refrigerar, para evitar alteração na textura.
Observações extras:
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Não contém glúten.
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Contém derivados de leite e soja (alérgicos: atenção aos ingredientes).
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Produto indicado tanto para uso profissional quanto doméstico.
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