Descrição:
A Cobertura em Gotas Sabor Chocolate Meio Amargo Harald Confeiteiro 1,01kg é ideal para quem busca sabor intenso aliado à praticidade. Produzida pela Harald, referência em chocolates e coberturas no Brasil, essa opção possui equilíbrio perfeito entre doçura e amargor, com derretimento uniforme e textura cremosa. No formato de gotas, facilita o uso, garantindo praticidade no derretimento e aplicação. Não exige temperagem, mantendo brilho e crocância após a aplicação, sendo perfeita para coberturas, recheios, banhos e decorações em confeitaria e panificação.
Características do produto:
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Marca: Harald – Linha Confeiteiro
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Sabor: Chocolate Meio Amargo
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Formato: Gotas (derretimento rápido e uniforme)
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Peso líquido: 1,01kg
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Validade: 12 meses (consultar embalagem)
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Produto pronto para uso, não necessita temperagem
Quantidade:
1 pacote com 1,01kg
Indicações de uso:
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Cobertura de bolos, tortas, pães de mel e sobremesas
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Recheios e banhos para trufas, bombons e doces finos
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Decoração de sobremesas, biscoitos e frutas
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Ideal para receitas que pedem sabor mais intenso e sofisticado
Dicas de utilização:
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Derreter em banho-maria ou micro-ondas em potência média, mexendo a cada 30 segundos.
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Excelente para combinar com recheios de frutas (como laranja, framboesa ou morango), equilibrando o dulçor.
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Pode ser usado puro ou misturado a cremes para criar recheios diferenciados.
Instruções de conservação:
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Conservar em local fresco, seco e arejado, longe da luz solar direta.
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Após aberto, manter bem fechado, em recipiente limpo e seco.
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Evitar armazenar em geladeira para não comprometer a textura.
Observações extras:
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Não contém glúten.
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Contém derivados de leite e soja (alérgicos: atenção aos ingredientes).
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Indicado tanto para uso profissional quanto doméstico.
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